Pote de barro carne moída e feijão

Isso é maravilhoso servido em uma tigela, coberto com queijo cheddar e pães crocantes no lado, se você não tiver uma panela de barro apenas ferver em cima do fogão em fogo baixo por cerca de 3 horas ou mais.

Em uma panela grande ou frigideira marrom a carne moída com cebola, alho, aipo, pimentas jalapeno e flocos de pimenta até que a carne não é mais rosa; drenar gordura.
Adicione todos os ingredientes restantes; mexa para combinar, deixe ferver e transfira para a panela (ou cozinhe em fogo baixo por cerca de 3 horas).
Cubra e cozinhe em fogo BAIXO por cerca de 5 horas.
Tempere com sal e pimenta a meio da cozedura.