Pot kal

Name: pot kal
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 5
Ingredients: 1/2 litro de água; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo arroz branco cru; 900 gramas de lombo de porco desossado, cortado em cubos de 2,5 centímetros; 1 cebola picada; 4 tomates, cortados em pedaços pequenos; 2 colheres de chá de molho de peixe; 1 ovo batido

Ingredientes

1/2 litro de água
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo arroz branco cru
900 gramas de lombo de porco desossado, cortado em cubos de 2,5 centímetros
1 cebola picada

4 tomates, cortados em pedaços pequenos
2 colheres de chá de molho de peixe
1 ovo batido

preparação

Heat oil in a large skillet or wok.Add pork and onion and stir-fry until done and no pink is showing.Stir in tomatoes and steam until tomatoes are semi-soft.Remove from heat and stir in the cooked rice.Add the fish sauce and beaten egg and stir well; the egg will thicken the mixture.Then it is Kal Pot and ready to serve!