Chocolate mergulhado biscotti laranja

Name: chocolate mergulhado biscotti laranja
Cook time: 50 min
Total time: 75 min
Yield: 10
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar branco; 1/4 colher de chá de fermento em pó; 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/4 colher de chá de sal; 1 clara de ovo; 1 clara de ovo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo amêndoas picadas; 2 colheres de sopa de casca de laranja; 4 (28 gramas) quadrados de chocolate agridoce

Uma deliciosa combinação de chocolate e laranja.Um biscoito perfeito para qualquer ocasião.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C) .Agite uma assadeira.
Em uma tigela média, misture a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal. Bata o ovo e a clara de ovo, misture as amêndoas e as raspas de laranja. Encha a massa com a mão até formar uma bola lisa.
Enrole a massa em um tronco de cerca de 25 centímetros de comprimento; Coloque na assadeira preparada. Pressione ou role com um rolo, até que o registro tenha 15 centímetros de largura.
Asse por 25 minutos no forno pré-aquecido.Após o cozimento, fresco em um rack.Com uma faca serrilhada, corte em 2,5 centímetros de fatias.Coloque as fatias, corte para baixo, de volta para a assadeira.
Retorne-os ao forno por mais 20 a 25 minutos; virar o meio caminho através do cozimento.Confirme o chocolate em uma panela dupla ou no forno de microondas.Permitir o chocolate para esfriar, mas não endurecer antes de mergulhar um lado do biscotti para ele.Coloque os cookies em prateleiras de arame, chocolate para cima, até esfriar e seco.