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ACARROLL3
Chocolate mergulhado biscotti laranja
Uma deliciosa combinação de chocolate e laranja.Um biscoito perfeito para qualquer ocasião.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C) .Agite uma assadeira.
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Em uma tigela média, misture a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal. Bata o ovo e a clara de ovo, misture as amêndoas e as raspas de laranja. Encha a massa com a mão até formar uma bola lisa.
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Enrole a massa em um tronco de cerca de 25 centímetros de comprimento; Coloque na assadeira preparada. Pressione ou role com um rolo, até que o registro tenha 15 centímetros de largura.
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Asse por 25 minutos no forno pré-aquecido.Após o cozimento, fresco em um rack.Com uma faca serrilhada, corte em 2,5 centímetros de fatias.Coloque as fatias, corte para baixo, de volta para a assadeira.
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Retorne-os ao forno por mais 20 a 25 minutos; virar o meio caminho através do cozimento.Confirme o chocolate em uma panela dupla ou no forno de microondas.Permitir o chocolate para esfriar, mas não endurecer antes de mergulhar um lado do biscotti para ele.Coloque os cookies em prateleiras de arame, chocolate para cima, até esfriar e seco.
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