Portabella e espinafres sauteed

Name: Portabella e espinafres sauteed
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 3 colheres de sopa de manteiga; 2 grandes cogumelos portabella, cortados; 1 (284 gramas) pacote de espinafre picado congelado, descongelado e escorrido; 1/4 colher de chá de manjericão seco; 1/4 colher de chá de pimenta preta; 6 dentes de alho picados; 2 colheres de sopa de vinho tinto seco; Um copo com uma capacidade de 30 ml contendo queijo parmesão ralado

Tender portobello cogumelos e espinafre são cozidos com queijo parmesão, vinho e temperos. Prato lateral único, fácil e extremamente saboroso! Excelente com um bife e jantar de batata cozida.

Ingredientes

3 colheres de sopa de manteiga
2 grandes cogumelos portabella, cortados
1 (284 gramas) pacote de espinafre picado congelado, descongelado e escorrido
1/4 colher de chá de manjericão seco

1/4 colher de chá de pimenta preta
6 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de vinho tinto seco
Um copo com uma capacidade de 30 ml contendo queijo parmesão ralado

preparação

Derreta a manteiga em uma frigideira grande ou panela em fogo médio.
Refogue cogumelos, espinafre, manjericão, sal, pimenta e alho até que os cogumelos estejam macios e o espinafre seja aquecido.
Despeje o vinho e reduza o fogo para baixo; cozinhe por 1 minuto.
Junte o queijo parmesão e sirva.