Portabella e cebola no topo para hambúrgueres

Name: Portabella e cebola no topo para hambúrgueres
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 grandes cogumelos portabella, haste cortada, cortada em tiras; 1 cebola espanhola média; 1 colher de sopa de alho picado ou 1 colher de sopa de alho fresco; 1 colher de sopa de azeite; 4 fatias de queijo americano; 1 colher de sopa de vinho tinto ou 1 colher de sopa de vinho tinto

Eu fiz alguns hambúrgueres e pensei que eu experimentei um pouco e surgiu com uma cobertura maravilhosamente deliciosa para hambúrgueres grelhados ou grelhados! Siga sua receita favorita para fazer hambúrgueres e cubra com esta combinação saborosa. Isso funciona bem para 4 hambúrgueres.

Ingredientes

preparação

Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente.
Adicione o alho e refogue por um minuto.
Adicione as cebolas espanholas e cozinhe até quase translúcido.
Adicione os cogumelos portobello fatiados e refogue até ficar cozido e reduzido, cerca de 10 minutos em fogo médio.
Adicione vinho tinto opcional ou vinho de cozinha, misture bem até reduzir.
Separe uma vez terminado.
Quando os hambúrgueres estiverem quase prontos, cubra com uma mistura de cogumelos portobello e uma fatia de queijo, continue grelhando ou assando até que o queijo esteja derretido.