Sopa de pizza caixa de almoço

Name: sopa de pizza caixa de almoço
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 5 1 cup
Ingredients: 2 colheres de chá de óleo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada; 1 dente de alho esmagado; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo cogumelo, fatiado; 150 g de fatias de pepperoni, cortadas em 8 fatias; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pimenta verde picada; 2 (397 gramas) latas tomates picados ou 2 (397 gramas) latas tomates esmagados; Caldo de carne de 1/4 litro; 1 colher de chá de manjericão; 1 colher de chá de orégano

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Ingredientes

preparação

Cozinhe a cebola e o alho em óleo até que a cebola esteja macia. Coloque cogumelos, pimenta verde e calabresa e cozinhe por cerca de 5 minutos em fogo médio.
Adicione os ingredientes restantes e deixe ferver.Reduza o fogo e cozinhe por cerca de 10 minutos.
Deixe esfriar completamente e, em seguida, congele em recipientes de dose única. Descongele de um dia para o outro e, em seguida, aqueça no microondas até aquecer completamente. Despeje na garrafa térmica e leve ao almoço.
Envie pequenos recipientes de mussarela e/ou queijo parmesão, se desejar, para guarnecer.