Portabelas e espinafre com molho de gergelim

De janeiro '07 Vegetarian Times Magazine.Este prato é simples, mas muito saboroso.Eu gosto especialmente o vestir.A receita dá instruções para assar portobellos no forno, mas pessoalmente eu os amo grelhados no churrasco.Eu adicionei alho esmagado para os portobellos , que é por isso que é listado como um ingrediente opcional.Isso parece bonito banhado em um prato e tem a aparência de que você realmente esculpida na cozinha.Enviado em um jantar e foi apreciado por veggies e comedores de carne também.