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Anne Z.
Porketta estilo assado (panela de barro)
Este porketta assado é excelente servido com legumes grelhados ou arroz e provavelmente irá manter toda a sua família feliz.Faz excelentes sanduíches no pão italiano com maionese e cebolas no dia seguinte também.
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Ingredientes
preparação
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Coloque a carne de porco no fogão lento.
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Eu uso uma tigela A com uma capacidade de 6 litros contendo para isso.
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Misture os ingredientes restantes em uma tigela pequena.
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Stab porco todo com um garfo ou faca.
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Em seguida, esfregue os temperos em todo o porco.
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vire a panela em fogo baixo e cozinhe por 8 a 10 horas.
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