Porco assado no forno

Name: porco assado no forno
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Ingredients: 3 colheres de sopa de ketchup; 2 colheres de sopa de vinagre de cidra; 1 colher de sopa de xarope de bordo; 2 colheres de chá de mostarda Dijon; 1 colher de chá de molho Worcestershire; 1/8 colher de chá de pimenta caiena; 2 lombinhos de porco (300 gramas cada)

Minha família ainda saboreia e prepara essa deliciosa receita de herança. - Ruby Williams, Bogalusa, Louisiana

Ingredientes

3 colheres de sopa de ketchup
2 colheres de sopa de vinagre de cidra
1 colher de sopa de xarope de bordo
2 colheres de chá de mostarda Dijon

1 colher de chá de molho Worcestershire
1/8 colher de chá de pimenta caiena
2 lombinhos de porco (300 gramas cada)

preparação

Em uma tigela pequena, misture os seis primeiros ingredientes.Coloque os lombos em uma prateleira em uma assadeira rasa; colher um pouco do molho sobre a carne de porco
Asse, descoberto, a 425 ° por 35-40 minutos ou até que um termômetro leia 160 °, regando ocasionalmente com molho restante.Deixe repousar por 5 minutos antes de fatiar.