Abóbora e brócolis salteados

Conheça o cozinheiro: No primeiro verão em que meu marido e eu nos aposentamos, tínhamos uma abundância de squash. Fui criado em uma fazenda e ensinei que nada deveria ser desperdiçado, então eu procurei no meu arquivo de receitas e encontrei este. Eu fiz isso muitas vezes desde então.Cozinha é uma das minhas maneiras favoritas de se divertir ... se eu viver para ser 100, eu tenho certeza que ainda haverá muitas receitas no meu "to-do" arquivo.Também desfrutar de viagens - com três filhos e oito netos espalhados, é uma coisa boa! -Erlene Cornelius, Spring City, Tennessee