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Heather Snell
Poppers recheados principais espanhóis
Me arrepie de madeiras, companheiros! Barris de Aborio Rice foram saqueados de um navio comercial italiano. Um Eyed Jack, o cozinheiro espanhol do navio, serviu-os na mesa do capitão Morgan. Eles estavam tão bem, que o capitão o recompensou com uma caneca de seu famoso rum.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo arroz arbório
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo caldo de legumes
- 6 pimentas poblano
- 1 (227 gramas) pode cortar tomates
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo ervilha verde congelada
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Uma chávena com capacidade para130 ml contendo queijo monterey
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Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo azeitonas pretas (fatiadas)
preparação
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Pique e sementes vegetais e ervas.
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Deixou de lado.
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Cozinhe o caldo de legumes em uma panela.
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.Mante a manteiga em uma panela grande.Colher chalotas, alho e sal até que eles começam a chorar.Adicione o arroz e refogue até uniformemente revestido com a manteiga.Não deixe o arroz marrom.Adicione uma xícara de caldo quente, e mexa até que o seja adsorvido. Continue adicionando uma xícara de caldo de cada vez e mexendo até que o arroz esteja cremoso. Isso deve levar cerca de 18 minutos. Retire do fogo.
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Adicione os tomates em cubos escorridos, ervilhas verdes descongeladas, azeitonas pretas, pimentas jalapeño, coentro e suco de limão. Misture bem.
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Mistura de arroz de colher em pimentas poblano que foram reduzidos para metade e semeado.Top cada popper com queijo.Coloque os poppers em uma panela forrada de alumínio e leve ao forno a 350 por cerca de 15 minutos.
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