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ShelbyLyn
Bolinhos de grão-de-bico quentes e picantes
Um pouco incrivelmente deliciosa appy. Eu realmente fiz um lote duplo e poderia ter feito mais - nós os comemos como pequenos porquinhos.
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Ingredientes
- 1 (227 gramas) pode grão-de-bico, drenado e amassado com garfo
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Uma chávena com uma capacidade de80 ml, contendo salsa ou um copo com uma capacidade de 80 ml, contendo coentro, picadinho
- 1 colher de sopa de jalapeno pimenta, muito finamente picada
- 1 colher de sopa de vinagre branco
- 1 colher de sopa de cebola seca picada
- 1 colher de chá de cominho
- 1/3 colher de chá de grânulos de alho seco
- 1 ovo, batido para misturar
preparação
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Combine todos os ingredientes da panela e amasse até que estejam totalmente combinados (a mistura ficará um pouco pegajosa). Forme-a em bolas do tamanho de nozes e alise-a levemente entre as palmas das mãos.
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Combine Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha com 2 colheres de sopa de sementes de gergelim.Drigue os poppers nesta mistura, pressionando ligeiramente para que as sementes de gergelim adiram.
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Frite na frigideira, 2 minutos de cada lado, virando e fritando o outro lado quando dourar. Deixe esfriar por alguns minutos antes de servir sozinho, ou com sua salsa favorita.
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