Bolinhos de grão-de-bico quentes e picantes

Name: bolinhos de grão-de-bico quentes e picantes
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1 (227 gramas) pode grão-de-bico, drenado e amassado com garfo; Uma chávena com uma capacidade de 80 ml, contendo salsa ou um copo com uma capacidade de 80 ml, contendo coentro, picadinho; 1 colher de sopa de jalapeno pimenta, muito finamente picada; 1 colher de sopa de vinagre branco; 1 colher de sopa de cebola seca picada; 1 colher de chá de cominho; 1/3 colher de chá de grânulos de alho seco; 1 ovo, batido para misturar; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha; Queijo cheddar de 113 gramas, grosseiramente ralado; Sal e pimenta a gosto; óleo, para fritar; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha; 2 colheres de sopa de sementes de gergelim; sua salsa favorita

Um pouco incrivelmente deliciosa appy. Eu realmente fiz um lote duplo e poderia ter feito mais - nós os comemos como pequenos porquinhos.

Ingredientes

preparação

Combine todos os ingredientes da panela e amasse até que estejam totalmente combinados (a mistura ficará um pouco pegajosa). Forme-a em bolas do tamanho de nozes e alise-a levemente entre as palmas das mãos.
Combine Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha com 2 colheres de sopa de sementes de gergelim.Drigue os poppers nesta mistura, pressionando ligeiramente para que as sementes de gergelim adiram.
Frite na frigideira, 2 minutos de cada lado, virando e fritando o outro lado quando dourar. Deixe esfriar por alguns minutos antes de servir sozinho, ou com sua salsa favorita.