Popovers

Name: popovers
Yield: 6
Ingredients: 2 ovos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; 1/2 colher de chá de sal

Ingredientes

2 ovos
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo

Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite
1/2 colher de chá de sal

preparação

Preaqueça o forno a 230 graus (230 C). Unte e enfarinhe seis copos de creme de 170 gramas.
Em uma tigela média, bata levemente os ovos. Bata a farinha, o leite e o sal até ficar homogêneo; ter cuidado para não exagerar.Preencher copos de creme 0,5 cheio.
Asse a 230 graus (230 C) por 20 minutos. Diminua a temperatura do forno para 170 graus (175 C) e asse por mais 20 minutos. Retire imediatamente dos copos e sirva bem quente.