Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
vegetarianvegetarian
Restabelecer
  • Ingredientes
  • Dietas
  • Alergias
  • Nutrição
  • Técnicas
  • Cozinhas
  • Tempo
Sem

Polpa de esparguete com espargos, ricota, limão e tomilho
 
 
4 PorçõesPTM0 min

Polpa de esparguete com espargos, ricota, limão e tomilho


  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

preparação

  1. Arrume uma prateleira no meio do forno e aqueça a 375 ° F.
  2. Corte a abóbora ao meio longitudinalmente e raspe as sementes.Aperte os lados cortados com 0,5 colher de sopa de óleo.Coloque o lado cortado para baixo em uma metade de uma assadeira orlarada.Roast por 35 minutos.Enquanto isso, apare as extremidades lenhosas do espargos e cortar os talos em uma diagonal em pedaços de centímetro.
  3. Retire a assadeira com a abóbora, adicione o aspargo para o outro lado e misture com o restante 0,5 colher de sopa de óleo.Coloque um dente de alho por baixo de cada meia-abóbora.Retorne a assadeira ao forno e assado até que o aspargo esteja macio e começando para char, ea abóbora é facilmente perfurada com um garfo, cerca de 10 minutos.Enquanto isso, coloque a ricota, suco de limão, raspas, tomilho, sal e pimenta em uma tigela grande, e mexa para combinar.
  4. Retire a assadeira do forno e remova cuidadosamente os dentes de alho de baixo da abóbora.Adicione à ricota e misture bem.Adicione os espargos para a tigela.
  5. Quando o squash é legal o suficiente para lidar, mas ainda quente, passe um garfo através da carne para separar e remover os fios da casca.Adicione à mistura de ricota e mexa para combinar.Divida entre as placas ou transferir para uma travessa e topo com os pinhões.



Adorei

Comentários



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407