Polpa de butternut assado com especiarias e páprica doce defumada

Name: polpa de butternut assado com especiarias e páprica doce defumada
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1 grande polpa de butternut; 1 colher de chá de páprica doce; 1 colher de chá de alho em pó; 1 colher de cebola sal; 1 colher de chá de pimenta preta moída; 2 colheres de chá de vinagre balsâmico; 3 colheres de sopa de azeite extra-virgem

Um prato fácil que também pode ser servido à temperatura ambiente como parte de uma salada.Eu amo a combinação de páprica doce defumada e doce abóbora.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 375.
Corte as extremidades da abóbora, descasque e corte longitudinalmente.
Retire as sementes e pique em cubos de 2,5 centímetros.
Em uma tigela média, misture as especiarias, o azeite e o vinagre em uma pasta.
Adicione a polpa e misture até cobrir.
Organize os cubos de abóbora em uma camada em uma assadeira.
Asse por 20 minutos, misture uma vez e cozinhe por mais 25 minutos ou até que a abóbora esteja dourada e esteja macia por toda a parte.