Pizzelas de chocolate

Estes são biscoitos finos semelhantes a bolacha e você deve ter um ferro pizzelle para fazê-los. Os italianos os chamam de "Pizzelle Alle Nocciole".

Bata os ovos com o açúcar e sal até a luz. Derreta a manteiga e mexa.
Peneire todos os ingredientes restantes, exceto as avelãs e dobre
Junte as avelãs por último.
Aqueça a Pizzelle com ferro e coloque 1 colher de chá de massa em cada impressão. Feche o ferro e asse por 30 segundos.
Esfrie nas prateleiras. Polvilhe com açúcar em pó.