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LISSALEONE
Pizza vegetariana / vegana (sem queijo)
Este é do meu pai, que desenvolveu algumas receitas veganas depois que minha irmã se tornou vegana. Isso não tem queijo, e você não sente falta disso.
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Ingredientes
preparação
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Misture a água, fermento e açúcar e deixe descansar por 10 minutos para começar a borbulhar.
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Adicione a farinha à mistura de fermento e misture bem.
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Coloque em uma tigela untada ou oleada e cubra com um pano úmido quente.
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Deixe subir em um lugar quente até dobrar a granel, em torno de 1 hora.
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Derrubar massa e pat em uma panela de pizza oleada (ou farinha de milho) para formar a crosta.
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Asse em forno pré-aquecido 230 graus por 7 minutos.Crust pode ser refrigerado ou congelado neste momento.Se usar imediatamente, ligue forno até 350 ° f.
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Coloque o azeite, manjericão, alho, ketchup, pinhões e suco de limão no liquidificador e processe até ficar homogêneo.
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Espalhe a mistura sobre a massa de pizza assada uniformemente.
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Adicione tomates, cogumelos e cebolas (ou o que você gosta, realmente) e leve ao forno a 350 ° por 10 minutos.
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