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Superfoodie
Molho de pão vegan
Eu perdi minha receita de molho de pão, mas um amigo meu faz um presente e eu estou animado para ver como acontece. Do melhor do livro de receitas de Silver Hills. Parece delicioso! Update: Fizemos isso para Ação de Graças e foi bom e úmido e muito saboroso.Todo mundo estava cavando nele! Eu cozinhei por 20 minutos, em seguida, cobri-lo com papel alumínio e cozinhei mais 20 minutos para mantê-lo úmido.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo pão de trigo integral, em cubos e ligeiramente torrado
- 1 1/2 colher de chá de sálvia
- 1 colher de sopa de tempero de frango vegano (eu uso tempero de estilo de frango vegan McKays)
- 1 colher de sopa de levedura nutricional
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo castanhas de caju cruas
preparação
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Despeje o tempero de castanhas de caju, sal e 1/2 colher de sopa de frango no liquidificador. Adicione a água e bata até ficar bem homogêneo.
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Adicione o azeite de oliva à frigideira e refogue o aipo e os pedaços de cebola até ficar macio.
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Adicione a mistura para panela com aipo refogado e cebola e leve o líquido a ferver.
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Despeje o líquido sobre os cubos de pão. Misture profundamente.
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Preaqueça o forno a 350 ° F.
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Coloque os cubos de pão em uma caçarola de 20x20 centímetros e asse por 30 a 40 minutos.
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Serve hot with canberries and gravy!
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