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Asjlachuk
Pizza mexicana doce e picante
A combinação de broa de milho doce e sabores de taco picante realmente anima esta refeição. Usar peru moído em vez de carne bovina corta a gordura e faz um delicioso jantar sem culpa. - Christy West, Greenfield, Indiana
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Ingredientes
- 1 pacote (241 gramas) de broa de milho/muffin mix
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo leite sem gordura
- 1 ovo grande, levemente batido
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo milho congelado, descongelado
- 300 gramas de peru moído extra-magra
- 2 cebolas verdes picadas
- 1 pimentão vermelho pequeno picado
- 2 pimentas jalapeno, sem sementes e picadas
- 3 colheres de sopa de tempero de taco de sódio reduzido
- 130 litros de água
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo mistura de queijo mexicano reduzido em gordura reduzido
- 1 tomate pequeno picado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo azeitonas maduras fatiadas
- 2 cebolas verdes picadas
- 6 colheres de sopa de creme de leite com baixo teor de gordura
preparação
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Em uma tigela pequena, misture a mistura de pão de milho, leite e ovo. Mexa no milho apenas até misturar. Espalhe uniformemente em uma frigideira de 10 polegadas revestida com spray de cozinha. Despeje a 400 ° por 14-18 minutos ou até que um palito inserido no centro sai limpo.
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Enquanto isso, em uma frigideira grande antiaderente, cozinhe o peru, a cebola, o pimentão e os jalapenos em fogo médio até que a carne não esteja mais rosada; drenar. Mexa em taco tempero e água; leve para ferver.Reduza o calor; ferver, descoberto, por 5 minutos
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Colher de peru sobre o pão de milho; polvilhe com queijo.Bake por 5-10 minutos ou até que o queijo esteja derretido.Polvilhe com tomate, azeitonas e cebolas verdes.Corte em seis fatias; cubra cada um com creme azedo.
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