Pizza de maçã e ricota de sara

Name: Pizza de maçã e ricota de sara
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6-8
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo farinha; 1 (7 gramas) pacote fermento seco ativo; 1/4 colher de chá de sal; 2 colheres de sopa de açúcar mascavo; 1/4 litro de água morna; 1 colher de sopa de azeite leve; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo molho de maçã; 1 (440 g) pode maçãs de torta; 250 g de ricota; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo sultana; 2 colheres de sopa de açúcar mascavo; 1 colher de chá de canela

Esta é uma sobremesa simples e gostosa, que parece realmente impressionante na mesa de jantar! Sirva quente, com sorvete de baunilha.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela, misture 1/2 litro de farinha, fermento, açúcar e sal.Adicione água e óleo, e bata até ficar homogêneo.Adicione o suficiente farinha restante para formar uma massa macia.Vire em uma superfície enfarinhada e amasse até que você tenha uma massa lisa .Cubra e deixe descansar por 10 minutos.
Pressione a massa em uma panela de pizza profunda. Prick com um garfo e leve ao forno a 200C por 10 minutos.
Espalhe o molho de maçã sobre a base.
Bata a ricota e mexa em sultanas. Espalhe esta mistura sobre o molho.
Arrume as maçãs sobre a mistura de queijo e polvilhe com açúcar mascavo e canela.
Asse a 180ºC por 20 minutos.