Pizza de batata picante

Name: pizza de batata picante
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: CROSTA:; 6 batatas médias, descascadas, cozidas e trituradas; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo creme azedo; 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado; 1 ovo grande, levemente batido; Sal e pimenta a gosto; 2 colheres de chá de migalhas de pão seco; COBERTURA:; Carne moída de 400 gramas; 1 lata (340 gramas) de carne de almoço de SPAM; 1 cebola pequena picada; 1 lata (227 gramas) de molho de pizza; 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado; 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Originalmente, inventei essa receita para o "Concurso de Receitas de Batata" do departamento de agricultura estadual - e ganhei o primeiro lugar! - Marilyn Stroud, Larsen, Wisconsin

Ingredientes

preparação

Para crosta, em uma tigela grande, bata o purê de batatas, creme azedo, queijo mussarela, ovo, sal e pimenta até misturar.
Espalhe a mistura de batata em uma panela de 12-em-pizza. Crie bordas ligeiramente. Espalhe com migalhas de pão. Bata a 350 ° por 20 minutos
Enquanto isso, para a cobertura, em uma frigideira grande, cozinhe carne, almoço e cebola em fogo médio até que a carne não esteja mais rosada: drenar Mexer no molho de pizza; deixou de lado
Remova a crosta do forno; Aumente a temperatura para 400 °. Misture a cobertura por cima uniformemente sobre a crosta até 0,5 pol. das bordas. Espalhe com mussarela e queijos Parmesão. Bata por mais 10 minutos ou até que o queijo esteja derretido.