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Gregoryz
Pizza de batata picante
Originalmente, inventei essa receita para o "Concurso de Receitas de Batata" do departamento de agricultura estadual - e ganhei o primeiro lugar! - Marilyn Stroud, Larsen, Wisconsin
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Ingredientes
preparação
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Para crosta, em uma tigela grande, bata o purê de batatas, creme azedo, queijo mussarela, ovo, sal e pimenta até misturar.
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Espalhe a mistura de batata em uma panela de 12-em-pizza. Crie bordas ligeiramente. Espalhe com migalhas de pão. Bata a 350 ° por 20 minutos
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Enquanto isso, para a cobertura, em uma frigideira grande, cozinhe carne, almoço e cebola em fogo médio até que a carne não esteja mais rosada: drenar Mexer no molho de pizza; deixou de lado
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Remova a crosta do forno; Aumente a temperatura para 400 °. Misture a cobertura por cima uniformemente sobre a crosta até 0,5 pol. das bordas. Espalhe com mussarela e queijos Parmesão. Bata por mais 10 minutos ou até que o queijo esteja derretido.
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