Pizza é saudável para a gravidez?

Coberturas

Embora a pizza possa de fato ser saudável durante a gravidez, existem opções e limites mais saudáveis para a quantidade que você deve comer. Em média, como mulher grávida, você só precisa de cerca de 300 calorias extras por dia, mesmo que seu apetite sugira o contrário. Muitas calorias de qualquer grupo alimentar podem levar a um ganho excessivo de peso que é mais difícil de perder após a gravidez; portanto, faça escolhas sábias quando puder.

As saladas são uma refeição perfeitamente saudável até você começar a adicionar carnes, croutons, queijos e muito molho para salada. O mesmo vale para pizza. Uma fatia de pizza de queijo comum contém em média 300 calorias e 11 gramas de gordura em comparação com uma fatia de pizza de pepperoni, que é um pouco mais alta em calorias e gorduras, com 338 calorias e 15 gramas de gordura. Encomendar estilo grosso ou com crosta de pan, coberturas extras de carne ou até queijo extra aumenta o teor total de calorias e gorduras.

Existem várias maneiras de fazer uma escolha de pizza mais nutritiva para você e seu bebê em desenvolvimento. Primeiro, selecione crosta fina ou, melhor ainda, crosta feita com farinha de trigo integral para obter alguns gramas extras de fibras e vitaminas do complexo B. Peça molho extra, a menos que esteja tendo problemas com azia. O molho de tomate é rico em vitaminas A e C, além do antioxidante licopeno, que pode ajudar a diminuir o risco de certos tipos de câncer. O queijo mussarela parcialmente desnatado é nutritivo, pois fornece 207 miligramas de cálcio para construção óssea e 7 gramas de proteína em apenas 30 gramas, mas como o queijo também é naturalmente rico em gordura, não exagere. A adição de mais vegetais, como tomate fatiado, espinafre, brócolis, pimentão e azeitona, pode dar à sua pizza um sabor e nutrientes benéficos, como folato e beta-caroteno, sem aumentar as calorias.

Muitas mulheres grávidas sofrem de azia, na maioria das vezes no final da gravidez. Azia pode ser causada por comer demais, comer alimentos ricos em gordura, comer alimentos picantes ou deitar-se logo após comer. Quando você adiciona uma salada verde ou frutas frescas à sua refeição, ainda pode desfrutar de uma fatia ou duas de pizza, que é uma opção mais equilibrada do que apenas pizza sozinha.

Durante a gravidez, você e seu bebê ainda não nascido correm maior risco de complicações de doenças transmitidas por alimentos. Uma das doenças transmitidas por alimentos mais graves é a listeriose, causada pela ingestão de alimentos contaminados com a bactéria listeria. Se você normalmente adicionar queijo feta ou queijo azul à sua pizza, pule-a durante a gravidez. Certifique-se de que qualquer pizza esteja bem cozida antes de comer.