Pizza com patê (pizza de batata)

Name: pizza com patê (pizza de batata)
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: massa de pizza crua, enrolada em fatias finas até o tamanho desejado (recomendo a minha Yum Italian Pizza Dough); 2 batatas pequenas finamente cortadas; 2 -3 colheres de chá de alecrim; 1 colher de sopa de azeite extra-virgem; sal e pimenta

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Ingredientes

Massa de pizza crua, enrolada em fatias finas até o tamanho desejado (recomendo a minha Yum Italian Pizza Dough)
2 batatas pequenas finamente cortadas
2 -3 colheres de chá de alecrim

1 colher de sopa de azeite extra-virgem
Sal e pimenta

preparação

Preaqueça o forno a 260 graus (260 C). Espalhe as fatias de batata sobre a pizza.
Cubra com as folhas de alecrim.
Espalhe o azeite na pizza. Adicione sal e pimenta.
Asse a pizza por aproximadamente 10-15 minutos.Levar um lado para verificar se há disponibilidade.A pizza está pronta quando a superfície inferior é marrom claro.