Pizza com crosta de yorkshire

Name: pizza com crosta de yorkshire
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; 2 ovos; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo farinha; 1/4 colher de chá de sal; 2 -4 colheres de chá de germe de trigo; 2 colheres de sopa de azeite; 1 cebola pequena picada; 1 dente de alho picado; queijo parmesão; 227 gramas de molho de tomate ou 227 gramas de molho de pizza; 1/2 colher de chá de orégano; 1/4 colher de chá de sal; queijo parmesão

Ingredientes

preparação

Crosta: Coloque a manteiga em uma panela 9x13 e coloque em um forno quente (400 graus) para derreter.
Misture os ingredientes restantes.
Retire a panela e incline-a para que a manteiga cubra o fundo, reduza o calor do forno para 350
Despeje a crosta por cima da manteiga.
Asse 15 minutos.
Enquanto Crosta estiver assando, prepare recheios.
Coberturas: aqueça o óleo em uma frigideira pequena e refogue a cebola, o alho até dourar levemente.
Misture o molho de tomate, orégano, sal.
Espalhe a crosta com a mistura de tomate - cubra com o queijo.
Assar mais 5 minutos para derreter o queijo e aquecer a pizza.
NOTA: Você pode adicionar cogumelos, salsichas ou outras coberturas à mistura de tomate, se quiser.