Pizza burrata grelhada com salsicha fumada hillshire farm®

Name: pizza burrata grelhada com salsicha fumada hillshire farm®
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 400 gramas de massa de pizza comprada; 1 colher de sopa de fubá amarelo; 1 pacote de (397 gramas) salsicha fumada de Hillshire Farm®; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho marinara; 227 gramas de queijo burrata, cortado em pedaços de centímetro; 4 fatias de bacon, cozido e desintegrado; 2 dentes de alho picados; 2 colheres de sopa de salsa fresca picada; 1/2 colher de chá de pimenta vermelha esmagada

Um favorito de verão infalível, esta pizza grelhada é coberta com uma combinação impressionante de lingüiça defumada, queijo burrata, bacon, alho e salsa.

Ingredientes

preparação

Dividir a massa ao meio.Em uma superfície levemente enfarinhada, desenrole cada metade em um centímetro oval.Misturar farinha de milho em uma assadeira grande.Coloque ovais de massa na assadeira; deixou de lado.
Grelhar salsicha no rack de um grelhador a gás ou carvão coberto diretamente em fogo médio por 8 minutos ou até dourar, virando uma vez no meio de grelhar.Bias fatiar salsicha em pedaços de 2/3 a centímetros de espessura; deixou de lado.
Grelhe as crostas de pizza no grelhador directamente em lume médio durante 2 a 3 minutos ou até que as partes inferiores fiquem levemente carbonizadas.Transfira as crostas de volta para a assadeira, com o lado queimado.Cozinhe o molho marinara sobre a massa e cubra com salsicha grelhada, queijo, bacon, e alho.
Devolva as pizzas para o grelhador. Cubra e grelhe por cerca de 4 minutos ou até que as partes inferiores das crostas estejam crocantes e levemente carbonizadas.
Transfira pizzas para uma tábua de corte. Espalhe com salsa fresca e pimentão vermelho. Reserve imediatamente.