Crosta de pizza de farinha de amêndoa

Name: crosta de pizza de farinha de amêndoa
Cook time: 34 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 2 colheres de sopa de farinha de coco King Arthur; 2 colheres de sopa de farinha de coco King Arthur; 1/2 colher de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de ervas italianas secas (opcional); 1/2 colher de chá de sal marinho; 1/2 colher de chá de pimenta preta moída; 3 ovos grandes; 2 colheres de sopa de azeite

Fazer pizza sem glúten em casa nunca foi tão fácil.Com esta receita, misturamos nossas farinhas de amêndoas e cocos exclusivas para obter uma crosta fina e crocante que manterá todas as suas coberturas favoritas.Além disso, a crosta também é livre de leveduras e vem juntos em menos de 40 minutos.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus. Retire uma assadeira grande.
Misture os ingredientes secos em uma tigela grande; coloque-os de lado.
Em uma tigela, bata os ovos e o óleo até formar espuma.
Despeje os ingredientes molhados nos ingredientes secos e misture para formar uma massa.
Moldar a massa em uma bola e transferi-lo para uma superfície de trabalho forrada de papel de pergaminho.Top com outro pedaço de papel vegetal e enrole a massa sobre centímetro de espessura.Retire a parte superior do papel vegetal e deslize a crosta, com seu pergaminho, para a assadeira preparada.
Asse a massa por 15 a 20 minutos, até que as bordas tenham começado a ficar crocantes e a crosta tenha começado a dourar.
Cubra a massa parcialmente assada com as coberturas desejadas e coloque-a no forno. Bata por mais 12 a 15 minutos, até que qualquer queijo derreta e as bordas fiquem douradas.
Se você gosta de queijo bronzeado, grelhe a pizza por 1 a 2 minutos após o cozimento.
Retire a pizza do forno e deixe esfriar por alguns minutos; 2 a 3 deve funcionar bem.Escolha-o com um cortador de pizza e cubra com uma pitada de queijo ralado antes de servir, se desejar.