As batatas recortadas de carlton

Com as batatas escalopadas de Carlton é fácil adicionar um toque gourmet a um favorito da multidão com pesto, tomates secos ao sol, alcachofras e queijo Romano. É certo trazer o 'uau' para qualquer potluck.

Preaqueça o forno a 450 F.
Combine batatas e molho em uma assadeira de 1,5 litros.
Mexa em água fervente, leite e margarina ou manteiga com bata.
Misture o pesto, tomate e corações de alcachofra, se estiver usando.
Asse descoberto por 20 minutos. Recheie com queijo e asse por mais 5 minutos, ou até que a parte superior fique dourada e as batatas estejam macias (o molho vai engrossar levemente ao esfriar).
Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.