Bife de saia grelhada com batatas assadas

Name: bife de saia grelhada com batatas assadas
Cook time: 22 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo ketchup; 2 colheres de sopa de molho Worcestershire; 4 dentes de alho picados, divididos; 2 colheres de chá de sal, dividido; 1 colher de chá de pimenta preta moída, dividida; Bife de 400 gramas; 4 batatas russet, pequenas em cubos; 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem, ou mais a gosto

Bife e batatas, perfeitamente temperados, grelhados e assados à perfeição em cerca de 30 minutos. Esta receita foi feita em um CIO da Panasonic.

Ingredientes

preparação

Combine ketchup, molho Worcestershire, 2 dentes de alho, 1 colher de chá de sal e 0,5 colher de chá de pimenta em um prato pequeno ou saco de plástico reutilizável. Misture bem e adicione bife.
Misture as batatas, permanecendo 2 dentes de alho, 1 colher de chá de sal, 1/2 colher de chá de pimenta e óleo juntos em uma tigela. Despeje na panela de grelhar.
Coloque a assadeira no forno de indução de bancada Panasonic®. Pressione "Auto Cook" e selecione a configuração de 10 centímetros.Pressione "Iniciar" e cozinhe por 15 minutos.Misture as batatas, retorne ao forno, ajuste o timer por 5 minutos e pressione " Começar." Transfira as batatas para um prato de servir.
Preaqueça o forno na parte superior na configuração "Grill".
Limpe qualquer alho da grelha com uma toalha de papel. Retire o bife da marinada e adicione à panela.
Grelhe o bife por 1 minuto por cada lado. Retire e deixe descansar por 3 minutos. Bife de carnes e sirva com batatas assadas.