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Tina Turbin
Lasanha de frigideira fácil de queijo
Lasanha com salsicha, cogumelos e muito queijo é rápido e fácil no fogão - e não há compromisso no sabor.
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Ingredientes
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 cebola média, em cubos
- Salsicha italiana quente de 400 gramas
- 1 pimentão vermelho médio em cubos
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cogumelos fatiados
- 1 frasco (680 gramas) de molho tradicional RAGÚ® Old World Style®
- 1 (255 gramas) pacote de folhas de lasanha sem ferver, divididas em pedaços grandes
- 1/4 litro de água
- 1/2 colher de chá de alecrim seco esmagado
- 227 gramas de mussarela desfiada, desfiada e dividida
- 227 gramas de mussarela desfiada, desfiada e dividida
- 2 colheres de sopa de salsa italiana fresca picada
preparação
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Aqueça uma frigideira grande em fogo médio e acrescente o azeite. Agite para revestir. Adicione a cebola e refogue até translúcido, cerca de 5 minutos. Adicione a salsicha, pimenta vermelha e cogumelos; refogue até que a carne esteja cozida, cerca de 5 minutos.
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Junte o molho Ragu® Old World Style® Traditional, macarrão com lasanha quebrada, água e alecrim. Cubra e abaixe o fogo para médio-baixo.
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Cozinhe por 20 minutos, mexendo ocasionalmente, até que a massa esteja al dente. Retire a tampa e adicione a ricota, 0,66 do queijo e salsa; mexa para combinar.Top com mozzarella restante e sirva imediatamente.
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