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Brooke Elizabeth
Piquenique relish milho
Aqui está um prato fácil, saboroso para o seu próximo piquenique ou churrasco no quintal. Viaja bem também, por isso é ótimo para viagens de acampamento.
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Ingredientes
- Vinagre de cidra de 170 litros
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar mascavado
- 1 colher de chá de amido de milho
- 1 colher de chá de sal
- 0,25 colher de chá de pimenta preta moída grossa fresca
- 1/2 colher de chá de sementes de mostarda
- 1/2 colher de chá de semente de aipo
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Uma tigela com uma capacidade de3/4 litro contendo nettets de milho enlatados, escorridos se enlatados, mas você pode usar fresco ou uma tigela com uma capacidade de 3/4 litro contendo milho congelado, bem
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pimento verde picadinho
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola doce picadinha
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pimiento escorrido picado
- 1 jalapeno pequeno, sem sementes, finamente picado
preparação
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Combine vinagre, açúcar mascavo, amido de milho, sal, pimenta, sementes de mostarda e sementes de aipo em uma panela e misture bem.
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Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por 2 minutos, mexendo ocasionalmente.
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Retire do fogo.
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Junte o milho, a pimenta verde, a cebola, o pimentão e o jalapeño.
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Deixe descansar até esfriar.
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Chill coberto até o tempo de serviço.
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Adorei