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LUNAWOLVIN
Pique suey com carne de porco
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Ingredientes
preparação
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Combine o alho, molho de ostra, molho de soja, sal e farinha de milho em uma tigela.Adicione as fatias de carne de porco e misture bem para garantir a carne de porco é bem revestida.Refrigerar por 2 horas.
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Em um wok grande, frite cada um dos vegetais, exceto o broto de feijão separadamente em um pouco de azeite quente por cerca de 2 minutos cada, em seguida, reserve em uma tigela, da mesma forma frite os brotos de feijão, mas apenas por 1 minuto.Adicionar a tigela .
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Retire a carne de porco da marinada e frite em um pouco de azeite quente até ficar cozido (cerca de 3 a 4 minutos.
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Devolva todos os legumes para o wok e misture bem.
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Combine o molho de ostra, farinha de milho e caldo de galinha em um jarro e, em seguida, adicione ao wok.Tempere e leve para ferver.Serve imediatamente com ou sobre arroz ou macarrão.
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