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Ohioblonde18
Zanduuml; panela quente rica
Refeição de um pote suíça destinada a ser cozida em panela de pressão. Pode ser cozido em forno holandês ou em um fogão lento também. Ajuste o tempo de acordo.
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Ingredientes
preparação
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Coloque a margarina em uma panela e aqueça a carne marrom suavemente.
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Cozinhe as cebolas e o alho até amolecer. Adicione cominho, sal e pimenta.
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Coloque metade do repolho na carne.
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Adicione as batatas e as cenouras e coloque o resto do repolho por cima.
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Mais uma vez adicione sal e pimenta.
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Adicione o vinho branco, cubra e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
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Adicione água e cozinhe por cerca de 25 minutos sob pressão.
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