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Pimentão verde recheado i
Aqui está uma receita deliciosa pimenta recheada que é fácil de fazer.Cada pimentão verde contém carne moída, cebola, tomate, arroz e queijo, e é cozido em sopa de tomate.
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Ingredientes
preparação
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Traga uma panela grande de água salgada para ferver.Corte as tampas das pimentas, e retire as sementes.Cozinhe pimentas em água fervente por 5 minutos; drenar. Sal salpicado dentro de cada pimenta e reserve.
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Em uma frigideira grande, refogue a carne e cebola por 5 minutos, ou até que a carne esteja dourada. Elimine o excesso de gordura e tempere com sal e pimenta. Mexa nos tomates, arroz, 130 litros de água e molho Worcestershire. Tampe e deixe ferver por 15 minutos, ou até que o arroz esteja macio. Retire do fogo e misture o queijo.
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Preaqueça o forno a 170 graus. Encha cada pimenta com a mistura de carne e arroz e coloque as pimentas abertas em uma assadeira. Em uma tigela média, misture a sopa de tomate com água suficiente para fazer a sopa consistência do molho.Despeje sobre as pimentas.
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Asse coberto por 25 a 35 minutos, até aquecer e queijo é derretido e espumante.
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