Mock e queijo

Name: mock e queijo
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo couve-flor picada; 2 colheres de sopa de manteiga; 1 cebola amarela picada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo parmesão ralado; 1 pacote (340 gramas) tofu extra-firme, picado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo parmesão ralado; 1 colher de sopa de alho em pó; 1 colher de chá de pimenta branca moída; 1 colher de chá de mostarda em pó; 1/2 colher de chá de sal marinho ou a gosto; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo presunto cozido em cubos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo parmesão ralado

Low-carb e delicioso céu queijo.Um bom substituto para aqueles que desejam mac-estilo caseiro e queijo sem a massa.Regular mostarda pode ser usado se você não tem mostarda em pó.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 210 graus (220 C).
Coloque um steamer inserir em uma panela e encha com água para logo abaixo da parte inferior do navio. Deixe ferver a água. Adicione couve-flor, cubra a panela e vapor de couve-flor até ficar macio, 2 a 6 minutos.
Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio.Cozinhe a cebola na manteiga, mexendo regularmente, até caramelizada, 15 a 20 minutos.Retire a panela do fogo.Mexa Cheddar queijo, tofu, cream cheese, alho em pó, pimenta branca, mostarda em pó e mar sal com a cebola; adicione couve-flor cozida e presunto e mexa.Transfira a mistura em um prato de caçarola.Polvimente o queijo parmesão por cima do prato.
Asse no forno pré-aquecido até aquecido, cerca de 10 minutos.