Cheeseburger recheado de conchas

Name: cheeseburger recheado de conchas
Cook time: 72 min
Total time: 102 min
Yield: 10
Ingredients: 1 (340 gramas) caixa de conchas de massa jumbo; 400 gramas de carne moída magra; 1/2 colher de chá de cebola em pó; 2 colheres de chá de molho Worcestershire; 1 dente de alho picado; 2 colheres de sopa de queijo Cheddar; 2 colheres de sopa de queijo Cheddar; 1 ovo; 2 colheres de sopa de queijo Cheddar; 1 colher de sopa de salsa fresca picada; 1/2 colher de chá de alho em pó; 1/2 colher de chá de cebola em pó; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta preta moída; 2 colheres de sopa de queijo Cheddar; 60 litros de água; 1 (411 gramas) pode tomates em cubos de estilo italiano, drenados; 2 colheres de sopa de queijo Cheddar

Esta receita me foi dada pela minha cunhada e tornou-se um sucesso instantâneo na minha família e com os amigos. É uma ligeira distorção na receita clássica das conchas recheadas, usando conservas de tomate e molho de queijo cheddar.

Ingredientes

preparação

Trazer uma panela grande de água salgada para ferver.Adicionar conchas de massa; cozinhe, mexendo de vez em quando, até ficar macio e firme ao picado, cerca de 12 minutos.
Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione carne moída, cebola, molho inglês e alho; cozinhe e mexa até dourar, 5 a 8 minutos. Enxague o excesso de graxa.
Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Combine mistura de carne moída, queijo ricota, 130 litros de queijo Cheddar, ovo, queijo parmesão, salsa, alho em pó, cebola em pó, sal e pimenta em uma tigela grande.Cofe cada concha de massa com 1 a 2 colheres de sopa da mistura.
Misture o molho de macarrão com água em uma tigela.
Espalhe 0,33 do molho no fundo de uma assadeira grande.Top com 0,5 dos tomates.Carregar as conchas recheadas em cima.Despeje o restante molho e tomate sobre as conchas.Cobrir com papel alumínio.
Asse no forno pré-aquecido até borbulhar, cerca de 40 minutos. Descobrir e polvilhe 2 colheres de sopa de queijo cheddar por cima. Continue a assar até que o queijo esteja derretido, cerca de 10 minutos.