Pimentão skyline ii

Name: pimentão skyline ii
Yield: 4
Ingredients: 900 gramas de carne moída magra; 2 cebolas picadas; 35 pimenta preta; 6 folhas de louro, esmagadas; 4 pimentas vermelhas secas inteiras, sem sementes e cortadas em cubos; 0,25 colher de chá esmagada flocos de pimenta vermelha; 2 dentes de alho; 1 (170 gramas) pode colar de tomate; 3/4 litro de água; 4 colheres de sopa de pimenta em pó; 1 colher de chá de pimenta caiena moída; 2 1/2 colheres de sopa de vinagre branco destilado; 1 1/2 colher de chá de canela em pó; 1 1/2 colher de chá de pimenta da Jamaica moída; 1 colher de chá de molho Worcestershire; 1 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo Colby desfiado

Ingredientes

900 gramas de carne moída magra
2 cebolas picadas
35 pimenta preta
6 folhas de louro, esmagadas
4 pimentas vermelhas secas inteiras, sem sementes e cortadas em cubos
0,25 colher de chá esmagada flocos de pimenta vermelha
2 dentes de alho
1 (170 gramas) pode colar de tomate
3/4 litro de água

4 colheres de sopa de pimenta em pó
1 colher de chá de pimenta caiena moída
2 1/2 colheres de sopa de vinagre branco destilado
1 1/2 colher de chá de canela em pó
1 1/2 colher de chá de pimenta da Jamaica moída
1 colher de chá de molho Worcestershire
1 colher de chá de sal
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo Colby desfiado

preparação

Carne moída marrom na frigideira com cebola.
Coloque a pimenta inteira, as folhas de louro, os pimentões vermelhos e a pimenta vermelha picada em uma bolsa de especiarias.
Em uma panela grande misture o alho, o tomate, água, pimenta em pó, pimenta vermelha, vinagre, canela, pimenta da Jamaica, molho Worcestershire e sal com carne moída, cebola e saco de tempero. Cozinhe em fogo baixo por 3 a 4 horas.
Quando estiver pronto para servir, não se esqueça de retirar o saco de especiarias e os dentes de alho inteiros.