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CARRIELOVESKEITH
Sopa caseira de brócolis e cheddar
Eu encontrei muitas receitas para sopa de cheddar brócolis.Eu mudei muitos dos ingredientes nessas receitas.Esta é a receita que eu vim com.É o melhor ainda.você não precisa de todos os ingredientes extra para fazê-lo.Apenas os ingredientes básicos e é delicioso. Eu acho que tem gosto de Panera®.
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Ingredientes
preparação
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Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio-alto; junte a cebola e refogue até ficarem macias, 3 a 4 minutos. Bata a farinha e continue a mexer até a mistura ficar dourada, cerca de 5 minutos. Adicionar meia a metade à mistura de cebola, mexendo até a mistura ficar homogênea. Adicione o caldo de galinha; tempere com sal e pimenta preta moída.
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Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe a mistura até engrossar, cerca de 10 minutos. Adicione brócolis, cenoura e aipo. Cozinhe até que os legumes estejam macios e crocantes, cerca de 20 minutos.
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Reduza o calor para baixo. Adicione o queijo cheddar à sopa e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que o queijo derreta, cerca de 5 minutos.
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