Ensopado de lentilha argentina

Name: ensopado de lentilha argentina
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo lentilhas secas; 1 litro de água; Caldo vegetal de 1 cubo; 3 tomates médios, descascados e cortados em cubos; 1 cebola grande, picada; 1 cenoura fatiada; 1 maçã média - descascada, sem núcleo e cortada em cubos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo ervilhas congeladas; 1 dente de alho grande; 1 colher de sopa de azeite; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de churrasco; 1/2 colher de chá de páprica; Sal e pimenta a gosto

Uma combinação única de sabores faz deste guisado um favorito.Fácil de preparar e as crianças adoram.

Ingredientes

Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo lentilhas secas
1 litro de água
Caldo vegetal de 1 cubo
3 tomates médios, descascados e cortados em cubos
1 cebola grande, picada
1 cenoura fatiada
1 maçã média - descascada, sem núcleo e cortada em cubos

Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo ervilhas congeladas
1 dente de alho grande
1 colher de sopa de azeite
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de churrasco
1/2 colher de chá de páprica
Sal e pimenta a gosto

preparação

Coloque as lentilhas e água em uma panela grande e misture o caldo de legumes. Deixe ferver, reduza o fogo para baixo e cozinhe por 20 minutos.
Mexa os tomates, cebola, cenoura, maçã, ervilhas, alho, azeite, molho de churrasco e páprica na panela. Continue a ferver 20 minutos. Tempere com sal e pimenta para servir.