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Julia C Brogli
Chili com carne iii
Carne moída e feijão são temperados com alho, orégano, cominho e pimenta em pó para fazer um chili que é embalado com sabor.
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Ingredientes
preparação
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Em uma frigideira grande em fogo médio, misture a cebola, o alho e o tomate. Tampe e cozinhe por 5 minutos.
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Acrescente a manteiga até derreter.Mexa na farinha, orégano, cominho, pimenta em pó, tomate e carne.Coloque a descoberto por 8 minutos, mexendo ocasionalmente.
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Junte o feijão e cozinhe por mais 4 minutos, mexendo ocasionalmente. Sal e pimenta a gosto.
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