Pimentão sem feijão de tori

Name: pimentão sem feijão de tori
Cook time: 75 min
Total time: 90 min
Yield: 14
Ingredients: 60 litros de água; 2 cebolas grandes, picadas; 900 gramas de carne moída; sal e pimenta do reino a gosto; 1 colher de sopa de azeite; 4 pimentões vermelhos, sem sementes e cortados em cubos; 1 (737 gramas) pode sopa de tomate (como Campbell's®); 1 (737 gramas) pode sopa de tomate (como Campbell's®); 1 (737 gramas) pode sopa de tomate (como Campbell's®); Salsicha de chorizo de 400 gramas, chão; 2 (113 gramas) enlatam pimentas verdes em cubos; 3 colheres de sopa de pimenta em pó (como McCormick®); 1 colher de sopa de adobo tempero (rojo adobo) (opcional)

Este é um grande pote de pimenta, ótimo para quando você tem companhia; ou você pode congelar metade e servi-lo novamente em uma noite fria, quando você não se sentir como cozinhar.Isso não é muito picante para os meus filhos jovens, mas saboroso o suficiente para agradar os adultos.

Ingredientes

preparação

Leve a água a ferver em uma panela grande, reduza o fogo para baixo, e cozinhe as cebolas na água fervendo até translúcido, 5 a 8 minutos.Adicione carne moída às cebolas; cozinhe e mexa até que a carne moída esteja dourada e quebradiça, cerca de 10 minutos a mais.Enxague a carne com sal e pimenta-do-reino durante o cozimento.Deixe o excesso de graxa.
Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira grande em fogo médio; cozinhe e mexa pimentões no óleo quente até amolecer, cerca de 5 minutos.Adicione pimentas à mistura de carne.Massar suco de vegetais cocktail, tomate picado, sopa de tomate, chouriço, pimentões verdes, pimenta em pó, e adobo tempero em mistura até combinado.
Levar o pimentão para ferver, reduzir o calor e deixe ferver até engrossar, cerca de 30 minutos.Cubra e continue fervendo para misturar sabores, cerca de 20 minutos a mais.