Pimenta verde recheada à base de plantas

Name: pimenta verde recheada à base de plantas
Cook time: 55 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (227 grama) pode molho de tomate; 1 cebola picada; 3 talos de aipo picado; 1/4 litro de água; 1 (227 grama) pode molho de tomate; 2 colheres de chá de sal, dividido; 1/2 colher de chá de pimenta preta moída, dividida; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo arroz integral cozido; 1 colher de chá de manjericão seco; 4 pimentões, topos e sementes verdes removidos

Pimenta verde recheada com ingredientes vegan.Use ingredientes orgânicos, se possível.

Ingredientes

preparação

Combine tomate, cebola, aipo, água, molho de tomate, 1 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta preta em uma panela grande; leve para ferver. Reduza o fogo e cozinhe até a cebola ficar macia por 10 a 15 minutos.
Misture 1 colher de chá de sal restante, 0,25 colher de chá de pimenta preta, arroz integral e manjericão em uma tigela.Preencher pimentões verdes com mistura de arroz.Coloque cuidadosamente pimentas na mistura de molho de tomate, colocando um pouco de molho sobre topos de pimentas.
Cubra a panela e deixe ferver até que as pimentas estejam macias, 40 a 45 minutos.