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Charnel
Pimenta verde recheada à base de plantas
Pimenta verde recheada com ingredientes vegan.Use ingredientes orgânicos, se possível.
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Ingredientes
preparação
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Combine tomate, cebola, aipo, água, molho de tomate, 1 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta preta em uma panela grande; leve para ferver. Reduza o fogo e cozinhe até a cebola ficar macia por 10 a 15 minutos.
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Misture 1 colher de chá de sal restante, 0,25 colher de chá de pimenta preta, arroz integral e manjericão em uma tigela.Preencher pimentões verdes com mistura de arroz.Coloque cuidadosamente pimentas na mistura de molho de tomate, colocando um pouco de molho sobre topos de pimentas.
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Cubra a panela e deixe ferver até que as pimentas estejam macias, 40 a 45 minutos.
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