Cogumelo enoki envolto em carne

Name: cogumelo enoki envolto em carne
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Ingredients: 284 grama enoki cogumelos, raízes removidas; 20 fatias de carne assada em fatias finas; 1/2 colher de sopa de manteiga; Sal de 2,5 centimetros e pimenta-do-reino moída a gosto

Ingredientes

284 grama enoki cogumelos, raízes removidas
20 fatias de carne assada em fatias finas

1/2 colher de sopa de manteiga
Sal de 2,5 centimetros e pimenta-do-reino moída a gosto

preparação

Espalhe fatias de carne assada para fora em uma superfície de trabalho.Divide enoki cogumelos entre as fatias de carne assada e organizar no meio de cada.Envolva a carne assada em torno dos cogumelos.
Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio-baixo.Arrume os cogumelos embrulhados em carne na frigideira, tempere com sal e pimenta, e cozinhe até aquecer e dourar, cerca de 10 minutos por lado.