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Fatias de carne de pimentão de texas
 
 
6 PorçõesPTM185 min

Fatias de carne de pimentão de texas


Esta é uma receita levemente picante que toda a minha família adora.

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preparação

  1. Polvilhe a carne com amaciante de carne.Ligue em uma assadeira de vidro rasa grande o suficiente para acomodar a carne.Misture juntos cebola, alho, vinagre, óleo, molho inglês e pimenta em pó e despeje sobre bife.Marinar por 2 ou mais horas no geladeira.
  2. Pré-aqueça o grelhador em fogo médio-baixo.
  3. Grelha de escova com óleo.Transfira bife para grelhar, reservando marinada.Cozinhe, coberto, por 30 a 40 minutos, ou ao seu desejado de cozimento, virando uma vez.Permitir bife para descansar por alguns minutos fora do fogo.
  4. Enquanto a carne está cozinhando preparar o molho.Combine reservado marinada, molho de tomate, rodelas de limão, açúcar mascavo, mostarda em pó e molho quente em uma panela média.Mostar por 10 minutos em fogo médio baixo.
  5. Corte a carne no meio do grão. Coloque o molho sobre o bife e sirva.

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