Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
PSPINRAD
Peito defumado de kc
Peito bovino defumado lentamente com mesquite, estilo Texas.Tempo consumidor, mas muito saboroso.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Brasão carne bovina com mostarda.Cobra com peito esfregar.Deixe marinar na geladeira, 8 horas para a noite.
-
Retire o peito da geladeira e leve à temperatura ambiente.
-
Pré-aqueça um fumante a 100 graus (40 graus) de acordo com as instruções do fabricante.
-
Coloque a carne bovina no fumante e a fumaça até perfurar facilmente com uma faca e um termômetro de leitura instantânea inserido no centro indica 80 graus (88 C), 6,25 a 7,5 horas.
-
Enrole o peito com papel alumínio e deixe descansar por 30 minutos antes de fatiar.
Blogs que podem ser interessantes
-
30 minCozinhando todos os diascarne, manteiga, farinha, caldo, leite, pimenta salgada,usmc sos
-
105 minCozinhando todos os diasfeijões, agua, tri quinoa colorida, óleo, cebola, páprica, dentes de alho, cominho, Trader de milho, coentro dividido, pimenta salgada, queijo, salsa, tomates, agua, cebolinha,quinoa vegetariana cozer
-
270 minCozinhando todos os diasfarinha, Paprica em pó, pimenta caiena dividida, chuck de carne em, óleo, cebola, caldo, batatas, tomates, cenouras, tomates, Habanero, Habanero, Pimenta, sementes de alcaravia,guisado de carne habanero quente e picante
-
35 minCozinhando todos os diasovos, leite, sal, manteiga, açúcar, pão, canela,brunch assado rabanada
Nutrição
CaloriesCalorias
Adorei