Pimenta cremosa, tomate e espinafre com manteiga de amendoim

Name: pimenta cremosa, tomate e espinafre com manteiga de amendoim
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cebola picada; 1/8 colher de chá de pimenta; 1 colher de sopa de óleo de amendoim; 1 dente de alho picado; 1 tomate picado; Espinafre fresco de 400 gramas, lavado, caules removidos; 1/8 colher de chá de pimenta; 1/8 colher de chá de pimenta; 60 litros de manteiga de amendoim, aquecida em forno de microondas; 2 colheres de sopa de nozes, torradas e picadas

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Ingredientes

1 cebola picada
1/8 colher de chá de pimenta
1 colher de sopa de óleo de amendoim
1 dente de alho picado
1 tomate picado

Espinafre fresco de 400 gramas, lavado, caules removidos
1/8 colher de chá de pimenta
1/8 colher de chá de pimenta
60 litros de manteiga de amendoim, aquecida em forno de microondas
2 colheres de sopa de nozes, torradas e picadas

preparação

Cozinhe e mexa a cebola e a pimenta no óleo até a cebola ficar macia. Adicione o alho e cozinhe por 1 minuto.
Adicione o tomate e o espinafre.Cubra e deixe ferver até o espinafre ficar macio, cerca de 5 minutos.Mexa em flocos de pimenta, pimenta e manteiga de amendoim.Aqueça até ficar bem quente.
Tempere com sal e pimenta.
Decore com nozes.