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Neil Griffiths
Picolés cítricos de campari
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Ingredientes
preparação
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Misture a água eo açúcar juntos em uma panela pequena em fogo baixo, e deixe ferver até que o açúcar se dissolva. Deixe a calda simples ferver por 4 minutos, retire do fogo.e esfriar (faz um pouco mais de uma tigela com um capacidade de 1/4 litro contendo xarope simples).
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Combine o suco cítrico e Campari e adicione 1/4 litro de xarope arrefecido.Ajustar a gosto (para os pops de grapefruit, você pode querer adicionar uma colher de sopa ou dois xarope extra se você preferir menos torta) .Lembre-se, a mistura vai sabor ligeiramente mais doce na forma do que quando congelado.
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Despeje em moldes de picolé e congelar pelo menos 8 horas ou durante a noite.Para remover, execute os moldes rapidamente sob água quente e puxe delicadamente os pops.
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