Vaca de rum quente

Aqueça o leite em uma panela em fogo baixo, tomando cuidado para não chamusá-lo. Combine bitters, baunilha e rum em uma caneca (eu pré-aqueci o meu enchendo-o primeiro com um pouco de água quente, deixando um minuto e, em seguida, esvaziar antes de adicionar os ingredientes). Acompanhe com leite morno e misture o açúcar mascavo a gosto (usei uma colher de chá). Aplique a canela e/ou a noz-moscada.