As bagas podem ajudar a combater o câncer?
As bagas podem ajudar a combater o câncer?
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Há pouco mais agradável aos olhos do que uma baga recém-arrancada. Parte dessa beleza se deve aos pigmentos ou antocianinas.
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Particularmente prevalente em mirtilos, cranberries, framboesas e groselhas, as capacidades antioxidantes das antocianinas intrigam os pesquisadores há anos.
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As antocianinas são um tipo de flavonóide. Grande parte do trabalho que analisa sua ação antioxidante foi realizada até o momento em laboratório e não em animais.
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Por esse motivo, há um debate sobre se as antocianinas são facilmente absorvidas no corpo. Afinal, existe uma diferença substancial entre introduzir um composto em uma célula em uma placa de Petri e comê-lo.
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Além disso, com mais de 500 tipos diferentes de antocianina, será preciso muito trabalho para desvendar todas as interações possíveis no corpo.
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Apesar dessas preocupações, existem evidências crescentes de que as antocianinas podem ajudar a proteger contra algumas doenças humanas, como doenças cardiovasculares e diabetes tipo 2. No entanto, os resultados são mistos em estudos em humanos.
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Outros investigaram se eles também poderiam ajudar na luta contra o câncer e, embora alguns estudos em laboratório e em animais tenham oferecido esperança, estudos observacionais em humanos não foram tão encorajadores.
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Em resumo, há muito a aprender sobre antocianinas e como elas afetam a saúde humana.
Antocianinas e sua influência
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Atualmente, pouco se sabe sobre como as antocianinas podem interagir e influenciar as vias moleculares no corpo. É aqui que entra o estudo de hoje.
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Recentemente, uma equipe de pesquisadores da Escola de Farmácia da Universidade do Leste da Finlândia se uniu ao Instituto Nacional do Envelhecimento nos Estados Unidos.
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Eles analisaram especificamente os efeitos das antocianinas em uma enzima implicada no câncer e no envelhecimento: a sirtuína 6 (SIRT6). Suas descobertas foram publicadas na revista Scientific Reports.
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As sirtuínas regulam a expressão de genes envolvidos em várias vias de sinalização celular. À medida que envelhecemos, o sirtuin - como muitos de nós - para de funcionar também, o que pode contribuir para uma variedade de doenças.
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Dessa família de enzimas, o SIRT6 é menos conhecido, mas acredita-se que seja importante no metabolismo da glicose. Ele ganhou bastante interesse dos farmacologistas, como explicam os autores:
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"Como o SIRT6 está envolvido na longevidade, metabolismo, reparo do DNA e redução da resposta inflamatória, é um alvo interessante nas doenças inflamatórias e metabólicas, bem como no câncer."
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana
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70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja
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130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out)
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25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
Bagas, genes de câncer e o futuro
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Os pesquisadores, liderados pelo Dr. Minna Rahnasto-Rilla, descobriram que um tipo de antocianina, conhecido como cianidina, poderia ser de particular interesse.
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Encontrada em mirtilo selvagem, framboesa e amora, a cianidina mostrou aumentar a produção de SIRT6 nas células em um número impressionante de 55 vezes. Da mesma forma, aumentou a expressão da enzima nas células cancerígenas colorretais.
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Curiosamente, a cianidina diminuiu a expressão dos genes do câncer Twist1 e GLUT1, e também aumentou a expressão do gene FOXO3, que é um supressor de tumores.
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Em outras palavras, esse composto parecia reduzir a atividade dos genes causadores de câncer e aumentar a atividade dos genes que o interromperam.
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Como mencionado anteriormente, há um debate sobre se as antocianinas que consumimos sobrevivem ao nosso canal alimentar e entram em nossas células, mas, independentemente disso, os resultados são úteis.
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Quanto mais entendermos sobre como os produtos químicos interagem com as células cancerígenas e os caminhos que eles usam para sobreviver, mais bem equipados estaremos para combater a doença. Os medicamentos que regulam o caminho do SIRT6 podem, um dia, ser úteis na batalha contra o câncer.
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Portanto, comer frutas todos os dias pode ou não melhorar sua saúde e aumentar sua vida útil. Teremos que esperar pacientemente os cientistas para desvendar a teia cada vez mais complexa que as antocianinas tecem.
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Os pesquisadores, liderados pelo Dr. Minna Rahnasto-Rilla, descobriram que um tipo de antocianina, conhecido como cianidina, poderia ser de particular interesse.
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Encontrada em mirtilo selvagem, framboesa e amora, a cianidina mostrou aumentar a produção de SIRT6 nas células em um número impressionante de 55 vezes. Da mesma forma, aumentou a expressão da enzima nas células cancerígenas colorretais.