Picadas de batata esmagada de ruth

Name: picadas de batata esmagada de ruth
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 24 balls, 24
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo batata frita grelhada; 2 fatias de bacon; 1 cebola pequena (0,25 c bem picada); Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo batata frita grelhada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado; 1 ovo batido

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo batata frita grelhada
2 fatias de bacon
1 cebola pequena (0,25 c bem picada)

Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo batata frita grelhada
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado
1 ovo batido

preparação

Preaqueça o forno a 400 graus.
Descasque as batatas e corte ao meio. Bata até tefer quando perfurado com um garfo, cerca de 20 minutos; drenar.
Cozinhe o bacon no microondas até ficar crocante; desmoronar em pedaços finos.
Pique a cebola. Batatas com bacon e cebola. Forme-as em bolas de 2,5 centímetros.
Combine queijo e batatas fritas. Role as bolas no ovo e depois na mistura de queijo/chi. Asse por 8-10 minutos, ou até ficar bem quente.