Alecrim e alho frango e batatas

Eu fui inspirado para fazer isto por um prato que eu tive na Itália.Se você não ama alecrim, reduza a quantidade.Ele tem um sabor de alecrim forte porque nós amamos isto.

Preaqueça o forno a 375 ° F.
Fatie as batatas densamente.
Em uma tigela de tamanho médio, misture as especiarias, o óleo e o alho.
Coloque as batatas na mistura e misture/mexa até cobrir completamente.
Forre o fundo de um prato de vidro de 13 x 9 "com as batatas.
Coloque o frango no molho e casaco.Coloque em cima das batatas, com algumas batatas em cima de cada um.
Asse por 1 hora no forno pré-aquecido, descoberto.
Baste durante os últimos 15 minutos, se necessário.